タイのお花のアレンジ

解説はなしのとりあえず写真だけ。そういえば偉い人に何か差し上げる時の日本語は何だったっけ。そういう時のお花のアレンジ。細かい手仕事。特にバナナの葉っぱだと思うが、それを細かく折ってたくさんつけて飾る芸は根気がいりそう。教えてもらいたいものだ。
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私は偉くないのでこれをいただきました。ジャスミンとバラとラックという花が基本でシンプルなのから豪華なのまで色々ある。ジャスミンの香りは強烈。長持ちするように冷蔵庫に入れた。ラックの花がどこかで見たなとずっと思っていて今思い出した。柿の花がこんな感じ。そして糸に通したような記憶があるが何かと混乱しているんだろうか。ただこれはラックの花の一部で花びらの部分ではないようなのだ、本物を見たことがないのでちょっとよく分からない。調べるべきことは色々ある。
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# by kienlen | 2017-06-08 20:58 | タイの事と料理 | Comments(2)

いやはやおほほ

すごく変な言い方だが、何というか、人間的にこれまで欠けていた部分を補っている日常という感がある。つまりこれまで仕事場においては、仕事柄も仕事の形態柄もあって、その仕事を達成するための人間関係という側面が強く、実はそうでない側面だってあるには違いないが、達成しなければならないものが具体的にあるゆえに、それに重きをおくなら他には目をつぶれるという状況があり、そして自分はそっちを好んで来たというところは明らかである、自分の意識の問題として。ところが一転、達成すべきものが何なのか明快でなく、というか、あるのかさえよく分からず、自分としてはこれだろうと感じられるものを、日々一緒にやる人が共有しているわけではなく、これが各方面ですべて違い、しかも現場だけではない遠隔コントロールもあり、これがこれでまたもや複雑な様相を呈しているというわけだ。

現場のことわかんねえくせに机上の論理でよお、大事なのは実なのか体面なのかどっちなんだよお、でもまあ実なんてあんのかよお、体面ってそれ、組織とかじゃなくてもしかしてあんた自身のためなの、とか、今時こんな言葉遣いはしないでしょうけど、いつの時代にこういう言葉遣いがあったのか知りませんけど、まあ、いってみればこういう状況であり、それが何とひじょうに見えやすい形で現れているというわけだ。ある意味ひじょうに貴重なのであるが、そしてこれが見ているだけで済めばいいのだがそこにいることになるとは。しかしである。前にバンコクに住んでいた時も人間関係はすごかった。廊下で上司同士が大声でけんかだし、はあ、と思ったが、当時は仕事柄があって、それはそれと切り替えることは簡単だった。すべきことがあったから。すべきことが何なのか分からないって恐ろしい状況であるが、案外そういう状況下の人は多いのかもしれない。止むなくの場合もあるだろうし、無意識にそういう状況を作り出すことも可能かも。病みますね、これは。それで自分がこの経験で別人になるかというと、だったら面白いだろうけどムリでしょう。

# by kienlen | 2017-06-07 08:31 | その他雑感 | Comments(2)

料理は便利

料理の写真を載せている分には多方面に安心であるが、かといってだからそうしているわけではなくて、こういう場で書くようなことがないわけだ。あまりに色々ありすぎて、と言った方が当っているかもしれない。という前置きを以上にして、土曜日はバンコクの日本人街に行った。もう、ここらへんに住んでいたら何も不自由ないのでは、というエリア。かつてからそうだったがますます充実している。日本食品専門のスーパーがあり、その周辺は本物の日本料理の店がたくさんあり、でかい紀伊國屋があり古本屋もあり、写真も日本語もあるメニューの手軽で美味しいタイ料理屋もあり、日本風のパン屋もありユニクロもあり、100円ショップもあり、とにかく不自由しないだけのものはあるといっていいと思う。そこで日本人の方々と会って味噌ラーメンを食べた。
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まあフツーのラーメン、人から担々麺が美味しいと後で聞いたので次は食べてみよう。値段は確か160バーツ。日本料理の店は昔は高級だったが、今は逆にリーズナブルに感じる。込み込みの値段だし、お茶や水が無料だし量も多いし、ひとり分で出てくるのでタイ料理のように色々頼んでシェアして割り勘にしにくいというのより何かと諸々楽。
この日はそれから高級デパートのカフェでドリンクを。コーヒーという時間でもなくスイカジュースを砂糖なしで作ってもらう。
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単なるスイカジュースで値段はラーメンと似たようなもの。お隣は同行者が頼んだライチのシェイク。大変美味。ライチも今がシーズン。もうひとりはバナナとココナツのシェイクで、これももちろん大変美味でした。何もかもフレッシュなので。このような類いのドリンクが好きな人には天国。私ももうちょっとこの手が好きだとハッピーなのだと思う。ちゃんとサービス料がつく店だったがゆっくりできて良かった。そして昨日の日曜日も同じエリアに行き、別の人と焼きサバ定食を。220バーツ。サバは美味しかったけど塩気がかなりきつかった。それより大きな問題は味噌汁とご飯の位置が逆であったことだろうか。ご飯の日本米も結構美味しいのです。
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食事の後はまたカフェに行こうと高級デパートに行ったが、なぜだかスタバになってしまい、しょうがなくコーヒーを飲む。日頃の暮らしと別世界が展開している。外国人とお金持ちタイ人のエリアだけにまがいものじゃないっぽいのが並んでいる。十分贅沢したので買わなかったけど。そうそう昔は日本人御用達、最近はタイ人も他の外国人も多いということで大混雑のパン屋にも寄って買ってみたが、うーん、これはまあそこそこって感じだった。
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# by kienlen | 2017-06-05 20:52 | タイの事と料理 | Comments(0)

結局ポケットWi-Fiを買う

10か月くらいだから常時接続でなくてもいいや、逆にその方が煩わしくなくていいと思おう、我慢しようと思っていたのだが、今日街に出たついでに日本人向けの電話サービス会社に行ってみたら、何しろ窓口は全員日本人だし、日本人の需要にあったサービスがあるしでポケットWi-Fiを購入することにした。しかしグローバル時代にあう色々なサービスがあるもので、例えば2年契約にすると初期購入費もぐっと安く6000円程度で日本でも世界各国60か国で使えるのである。月々の使用量は1000円ちょっとくらい。1年契約にすると初期費用が1万を超える。外国旅行するなら便利だと思ってちょっと迷ったが、必ずするかは分からないし、使わないのに払うのもなと思って1年にしてしまったが、便利というか、これなしに生きられない世の中というか自分というかになってしまったものである。アパートのWi-Fi代が1000円近くかかって、それでつながったりつながらなかったりなので、こちらを解約すれば月々の費用は似たようなもの。それで何台も使えて常時接続できるのだから、快適。もっと早くにすれば良かった。どうせ1年分は払わなければならないのだから。
# by kienlen | 2017-06-03 23:05 | その他雑感 | Comments(2)

本日の食べ物

朝はコーヒーとパン1枚、午前10時過ぎにぶっかけご飯。
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昼頃におやきみたいなもの。ニラとタケノコがあると言われてタケノコを選んだら、タケノコじゃなかった。多分ハスかと思われる。ニラの方が美味しかったが、タケノコと言われた方を食べた。タイ人は何でもソースをかけるがこれはない方が良いように思った。
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夕食は市場で買ってきたヤム。魚のヤムと思われたので聞いたらアジのヤムと言われ、注文していたら、隣にいた女性が「骨があるんじゃないの、ひっかかるよ」と話しかけてきてから「あ、タイ人じゃないんだ」と言っていた。この間も同じおかず売り場で色々注文つけながら出来合いのおかずを買っていた女性が、独り言なのか話しかけているのか分からない話をしてきたが、それにしてもタイ人は出来合いのおかずについても、それは好きじゃないから入れないで、と言うのである。
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で、このアジのヤムはあっさりでパサパサ系で私の好みだった。レモングラスの茎とパパイヤも入っていたと思う。これが30バーツに対しビールが72バーツ。ビール飲まなければお金使わないのですが。うむ、このおかず屋は美味しい。良かった。




# by kienlen | 2017-06-02 21:53 | タイの事と料理 | Comments(4)

落ちて怪我する汽車

汽車に乗りたいと思っていたら、これで通勤しているという人がいて時刻表を見せてくれたので写真をとって乗れる日に備える。ただしひじょうに危ないそうだ。日本語で、落ちて腰を打ったと言っていたけど、まさか線路に落ちるはずないと思って聞き直したが、そういうことのようでもあるが、まさか、なのか、よく分からない。ただあり得ない話ではないのは、ドアがないのである。
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走っているところを撮ったので間に合わなかったが、中が丸見えである雰囲気は分かると思われる。これで揺れたら転げ落ちる可能性はひじょうに高い。外から見ると風情がなくもないが。
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始発から終点まで1時間だけの短い線。怖いけど乗ってみたい。これに轢かれる人もいるというから、東京なんかしょっちゅう飛び込みがあるんだよという話をしたら、びっくりしていた。こちらは自殺じゃなくて事故だと。



# by kienlen | 2017-06-01 21:04 | その他雑感 | Comments(0)
ずっとずっと思っていたことがある。線路脇に住みたいということ。でも、今後実現することはあり得ないので忘れかけていた。引っ越し予定はないし、したいとも思っていないし。ところが、バンコクに来てお仕着せのアパートに着いた時に本当にびっくりしてしまった。線路脇なのである。しかも電車じゃなくて汽車。今時こんなことがあり得るなんて!!今になって長年の夢が実現するとは!!バンコク暮らしで一番心配したのは音だった。私は人の大声が大の苦手で、あとはバイクもダメ。でもバンコクだと両者の可能性が大きく、だったらどうしようかと思っていたが、線路脇なのであるから人の声もしないし、線路脇に道はあるもののバイクも車もとばせないので汽車の音以外は静かで、そして汽車の音は好きなのでいいのだ。かなりひどい住環境ではあるが、線路脇というだけで許せてしまうくらいの力が線路にはある。そして線路脇は生活感バリバリなのが、まあ、何というかノーコメント。
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# by kienlen | 2017-05-31 21:44 | その他雑感 | Comments(2)
最高級のランプータンをもらって食べ終えたところにまたもらって、また食べ終えたところに、それに加えてドリアンももらった。雨季に入った今がちょうど旬のフルーツは多くて、代表的なのは軒並みこの季節に美味しいのが出回る。ランプータンは私は特に好きでいっぺんにたくさん食べられる。ドリアンは食べ過ぎると体の中が熱くなると言われるし、しつこいのでそうそうたくさんは食べられないが今朝はこれで朝食として、明日もそのつもり。局所的な洪水がよくあり、今日の午後も恐ろしい降り方だった。水に浸かって歩くハメになるかと覚悟したが夕方には止んで、この辺りは大丈夫だったが、他の場所では洪水になっている。インスタントラーメンと缶詰と水だけは蓄えておかないと。ちょっとまだ迂闊過ぎる。
# by kienlen | 2017-05-30 22:11 | タイの事と料理 | Comments(0)

信州で読んだり書いたり、時には旅したり


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